Além de ter acesso às videoaulas com o passo a passo, você receberá o e-Book completo com as receitas detalhadas!
e-Book
Aprender a fazer Delícias ficou fácil!
Vou te ensinar o passo a passo das minhas receitas de sucesso.
Sequência das Videoaulas
Aula 1: Cupcake Red Velvet
- Preparo passo a passo da massa vermelha com Cacau;
- Preparo passo a passo do Recheio de Cream Cheese;
- Preparo passo a passo da Cobertura de Chantininho;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 2: Cupcake Café Caramelito
- Preparo passo a passo da massa de Café e Chocolate;
- Preparo passo a passo do recheio de Caramelo Salgado;
- Preparo passo a passo da Cobertura de Brigadeiro Gourmet de Café ;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 3: Cupcake de Oreo
- Preparo passo a passo da massa de Chocolate;
- Preparo passo a passo do Brigadeiro Gourmet de Oreo;
- Preparo passo a passo da cobertura de Chantininho de Oreo;
- Montagem e Decoração passo a passo.
Aula 4: Cupcake de Limão
- Preparo passo a passo da massa de Limão;
- Preparo passo a passo do recheio de Musse de Limão;
- Preparo passo a passo da cobertura de Merengue Flambado;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 5: Cupcake de Paçoca
- Preparo passo a passo da massa de Paçoca;
- Preparo passo a passo do recheio de Brigadeiro Gourmet de Paçoca;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 6: Cupcake de Banana
- Preparo passo a passo da massa de Banana;
- Preparo passo a passo do recheio de Caramelo Salgado;
- Preparo passo a passo da cobertura de Merengue Flambado;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 7: Cupcake de Tiramisù
- Preparo passo a passo da massa café com chocolate;
- Preparo passo a passo do recheio de Cream Cheese;
- Preparo passo a passo da Cobertura de Chantininho;
- Preparo passo a passo do Chocolate meio amargo em formato de Grãos de Café;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 8: Cupcake de Pão de Mel
- Preparo passo a passo da massa de Pão de Mel;
- Dicas de ponto de doce de leite;
- Dicas de chocolate;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 9: Cupcake de Coco com Baba de Moça
- Preparo passo a passo da massa de coco;
- Preparo passo a passo do recheio de Baba de Moça;
- Preparo passo a passo da Cobertura de Chantininho;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 10: Cupcake Crocante
- Preparo passo a passo do Praliné;
- Preparo passo a passo da massa crocante;
- Preparo passo a passo do recheio de Brigadeiro Gourmet com crocante;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 11: Cupcake de Pistache
- Preparo passo a passo da massa de Pistache;
- Preparo passo a passo do recheio de Brigadeiro Gourmet de Pistache;
- Preparo passo a passo da cobertura de Chantininho de Pistache;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 12: Cupcake Chocolatudo
- Preparo passo a passo da massa de Chocolate;
- Preparo passo a passo do recheio de Brigadeiro Gourmet de Chocolate;
- Preparo passo a passo da cobertura de Ganache Maio Amargo;
- Montagem e decoração passo a passo.
Aula 13: Cupcake Nhá Benta
- Preparo passo a passo da massa de Chocolate;
- Preparo passo a passo do recheio de Brigadeiro Gourmet de Chocolate;
- Preparo passo a passo da cobertura de Merengue;
- Preparo passo a passo da cobertura extra e banho de Chocolate Meio Amargo;
- Montagem e decoração passo a passo.
Sessão de AULAS Bônus | 5 aulas
Material de todas as receitas disponível pelo e-book (pode ser impresso para ser sua apostila dos cupcakes exclusivos da Rebeca Porto)!
CERTIFICADO DE CONCLUSÃO
Além de bônus final:
Suporte via e-mail, direct do Instagram ou WhatsApp comercial, para tirar dúvidas sobre técnicas ou receitas.
Biografia
Inicialmente formada em Fonoaudiologia, pós graduada em Motricidade Oral, casada e mãe de dois filhos….
Após o nascimento da minha filha Luiza, optei por ser mãe em tempo integral e viver exclusivamente para a família. Tive o privilégio de ter um marido super parceiro que apoiou minha escolha. O amor por cozinhar era minha essência, pois a cozinha para mim, é o melhor lugar da casa!
Foram nas festas dos filhos, que o mundo dos doces entrou na minha vida. Em cada festa, tudo era planejado e executado com detalhe e amor. Amigos e família começaram a me incentivar a trabalhar com doces. Foi então que, fazendo o que amo de dentro de casa para além dos meus muros, transformei amor em açúcar e os Cupcakes foram sucesso total de vendas! Me especializei e me formei em Confeitaria Profissional!!!!
A partir daí, surgiu o desejo de compartilhar meu conhecimento e experiências com outras pessoas que tinham a mesma paixão pelo mundo da confeitaria.
Descobri que meus Cupcakes podiam transformar uma mordida em um belo e doce sorriso!
Nunca desista dos seus sonhos! Corra atrás deles. Eles podem ser doce!!!!
Depoimentos
Dúvidas Frequentes
O arquivo do e-book é em formato de pdf e você poderá baixar logo abaixo da aula de abertura.
As videoaulas são acessadas na plataforma digital e ficarão disponíveis por 24 meses.
Não. As videoaulas podem ser acessadas através de qualquer dispositivo digital.
Consegue sim! Elas contém uma linguagem simples e atual.
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